Onze missie
Voor ons is koffie en thee meer dan een drankje. Het is een moment van rust, een gesprek dat je bijblijft, of gewoon iets waar je even helemaal van kunt genieten.
Juist omdat die momenten zo waardevol zijn, geloven wij dat een mooi product alleen kan ontstaan door aandacht. Aandacht bij de boer, aandacht in onze branderij in Raalte, en aandacht bij jou aan tafel.
Blooss Coffee & Tea is gebouwd op liefde voor smaak, puurheid en verbondenheid. Wij, Annelie en Martin, kiezen bewust voor producten met een verhaal en voor een manier van werken die eerlijk en transparant is. Geen omwegen, geen onnodige schakels, maar rechtstreeks contact met de mensen die onze koffie en thee mogelijk maken.
Herkomst en vertrouwen
We kopen een groot deel van onze koffie direct in bij de koffiefarms zelf. Zo betalen we een eerlijke prijs aan de boeren, en weten we precies waar onze koffie vandaan komt en hoe die tot stand komt.
Transparantie is voor ons geen belofte op papier, maar een uitgangspunt in alles wat we doen. We bezoeken de farms waarmee we samenwerken, bouwen aan langdurige relaties en blijven zo betrokken bij elke stap. Dat is niet alleen goed voor de kwaliteit, maar ook voor de mensen achter de koffie.
Passie
Onze passie ligt bij exclusieve, pure producten zonder toevoegingen. Geen kunstmatige ingrediënten, geen concessies. Alleen koffie en thee die zorgvuldig geselecteerd en met vakmanschap verwerkt is, waarbij herkomst en karakter altijd leidend zijn.
We werken samen met farms en collectieven die onze visie delen:
• Costa Rica, Don Alexis Coffee
Deze farm hebben we meerdere keren persoonlijk bezocht. We volgen het proces van dichtbij, van teelt tot de mensen erachter.
• Java, Gravfarm Sukaratu
Waar vakmanschap, traditie en zorg voor het land centraal staan.
• Sumatra, Tuang Coffee
Bekend om uitgesproken smaakprofielen en een ambachtelijke manier van verwerken.
• Ethiopië, Bette Buna
Deze farms bezoeken we jaarlijks, van jonge koffieplanten tot oogst, droging en zorgvuldige selectie.
Door zelf op locatie te zijn, kennen we niet alleen de koffie, maar vooral de mensen erachter. Dat geeft wederzijds vertrouwen, eerlijke handel en een duurzame lijn van plant tot kopje.
Waarom dit voor jou telt
Dit alles vertaalt zich naar wat jij in je kopje proeft: kwaliteit met een verhaal, en advies dat aansluit bij jouw smaak. Of je nu thuis geniet van je ochtendkoffie, je bedrijf voorziet van een warm welkom, of gewoon nieuwsgierig bent naar iets nieuws: bij Blooss sta jij centraal, niet alleen het product.