Met de klopper kan je de Matcha perfect met het water mengen tot een gelijkmatig geheel. Door de borsteltjes maak je de perfecte schuimlaag op je Matcha thee. Zo lekker!
Wat is een Matcha Klopper?
Een matcha klopper, ook wel ‘chasen’ genoemd, is een traditioneel Japans hulpmiddel om matcha op te kloppen. De fijne bamboe haren zorgen ervoor dat het poeder zich goed mengt met het water en er een luchtig schuimlaagje ontstaat.
Deze klopper is essentieel als je matcha op de traditionele manier wilt bereiden. De beweging die je maakt (in een M- of W-vorm) zorgt voor een gelijkmatige, klontvrije matcha met een romige structuur.
Hoe gebruik je de matcha klopper?
- Doe 1 doseerlepel matcha in een kom
- Voeg een kleine hoeveelheid water toe (±80 °C)
- Klop krachtig met de chasen in een zigzagbeweging (niet rondjes)
- Zodra er schuim ontstaat en het poeder is opgelost, is je matcha klaar
- Geniet van je matcha
Tip: spoel de klopper na gebruik af met lauw water (zonder zeep) en laat hem aan de lucht drogen.
Waarom kiezen voor een matcha klopper?
Een metalen garde beschadigt de structuur van matcha en zorgt vaak voor klonten. Deze klopper is gemaakt van één stuk bamboe, met de hand gesneden in fijne bundels. Zo krijg je een gladde, schuimige matcha zoals het bedoeld is.
Bij Blooss Coffee & Tea kun je deze bamboe matcha klopper gemakkelijk bestellen in onze webshop. Deze klopper vormt een onmisbaar duo met onze bio matcha en is onderdeel van onze matcha accessoires. Heb je zin in meer dan alleen matcha? Bekijk dan al onze 80 soorten losse theeën en kies een smaak die bij jou past.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.