Brasil Yellow Bourbon

Een heerlijke Braziliaanse boon met een romige smaak!

• 100% arabica
• smaak: romig, hazelnoten en walnoten
• volle body en mooie crema

Land van herkomst: Brazilië
Verwerkingsmethode: Natural
Hoogte:1100-1300

Smaakprofiel & afkomst

De Brasil Yellow Bourbon is een 100% arabica-koffie afkomstig uit de hogere regio’s van Brazilië (1100–1300 meter), waar het warmere klimaat en de vruchtbare grond zorgen voor rijke smaken en een volle body. De Yellow Bourbon staat bekend om zijn romige smaakbeleving, waarin tonen van hazelnoot en walnoten perfect samenkomen. De natuurlijke verwerkingsmethode versterkt het karakter en zorgt voor een volle, romige crema bij bereiding als espresso of filterkoffie.

Gezondheidsvoordelen van koffie

Een kopje koffie zoals deze Brasil Yellow Bourbon is niet alleen een smaakbeleving, maar bevat ook antioxidanten, zoals chlorogeenzuur, die cellen beschermen van schadelijke stoffen van buiten het lichaam. Daarnaast blijkt uit onderzoek van Harvard dat gematigd koffiegebruik kan helpen bij het verbeteren van de concentratie, het uithoudingsvermogen en zelfs een licht positief effect kan hebben op hart- en bloedvaten. Kies bij voorkeur voor een zuivere boon, precies wat deze Braziliaanse koffie biedt.

Waarom kiezen voor de Yellow Bourbon?

De Brasil Yellow Bourbon is een ideale keuze voor koffieliefhebbers die houden van een romige, volle smaak met tonen van noten. Het is een echte single origin koffieboon. Dat betekent dat de bonen uit één land komen. De nootachtige tonen maken hem geschikt voor zowel espresso als filter bereidingen. Dankzij zijn milde intensiteit is dit een fijne koffie voor elk moment van de dag. Deze boon is heerlijk als espresso, maar hij komt ook uitstekend tot zijn recht in een percolator of als zachte basis in je cappuccino. Zoals al onze koffie is deze heerlijke arabicaboon verkrijgbaar als bonen of gemalen voor elk zettype. Wil je liever andere koffies proberen? Bekijk dan onze andere single origin koffies of ontdek onze koffieblends.